祝 梓芸

業務の内容といたしましては、主に異なる病情を抱える患者様に対して、個別にカスタマイズした栄養指導を行うことです。 日常の食事準備や管灌飲食の対応、さらに栄養サプリメントの使用を提案いたします。

深度カメラやディープラーニングなどの技術を組み合わせることで、患者の実際の摂食量を効率的に推定し、より正確な臨床栄養管理へとつなげる研究も進んでいます。これにより管理栄養士や看護師の業務負担軽減が期待でき、さらに治療の最適化や患者の栄養状態の改善に寄与すると考えられています。栄養学と臨床栄養が互いに連携することで、個々の患者に合わせた効果的かつ持続可能な栄養ケアが提供できるのです。